O principal motivo da fama de Edfü na história egípcia é que nesta pequena cidade encontra-se o templo que melhor se conservou em todo o Egipto. Antiga capital do II nomo do Alto Egipto, foi chamada Apollinopolis Magna pelos gregos. O templo, consagrado a Horos, foi erguido na época ptolemaica sobre outro mais antigo que já existia no reinado de Tutmósis III. Pela imponênciå das suas dimensões, considera-se o mais importante depois do de Carnac. Possui 137 metros de comprimento e um pilão de 79 metros de largura e 36 de altura. A guardar a entrada do templo há duas esculturas lindíssimas em granito preto, que representam Horos sob a forma de falcão. O nome do deus deriva efectivamente da palavra hr que significa "falcão". Atrás das duas estátuas erguem-se as paredes exteriores do templo, com grandes figuras de Horos e de Hathor. Nas enormes caneluras existentes num e noutro lado do portal, antigamente estavam inseridas hastes com estandartes.
No interior do santuário encontra-se um belíssimo tabernáculo monolítico, ainda em perfeito estado de conservação. E de granito preto, tem uma altura de 4 metros e, tal como afirmam as inscrições, foi realizado no reinado de Nectanebo II (360 a.c.0)
Antes de entrar no templo é interessante ver o mammisi construído no tempo de Evergete II. Na língua copta, mammisi significa "lugar do parto", e indica o sítio onde, simbolicamente, Horos nasce todos os dias. Por esse motivo tornou-se sagrado para todas as parturientes e para todas as mulheres que desejam um filho.