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Partez pour un voyage culinaire en Jordanie ! Dégustez des spécialités locales, explorez des marchés authentiques et apprenez des recettes traditionnelles. Une expérience gourmande à ne pas manquer !
Tour Gastronomique en Jordanie
06 Jours - 05 Nuits
Jour 1 : Arrivée et check-in à l'hôtel à Amman.
Jour 2 : Visite d'As Salt - tour de la ville d'Amman - retour à l'hôtel à Amman.
Jour 3 : Visite de la plage de la Mer Morte - exploration de Madaba - tour dans la Réserve de Dana - arrivée à l'hôtel à Pétra.
Jour 4 : Visite de Pétra - nuit dans un campement à Wadi Rum.
Jour 5 : Tour en jeep de 3 heures à Wadi Rum - cours de cuisine à Amman - retour à l'hôtel à Amman.
Jour 6 : Départ de Jordanie.
Tour Gastronomique en Jordanie
06 Jours - 05 Nuits
À votre arrivée, notre représentant vous accueillera avec une pancarte avant de passer l’immigration et vous aidera avec toutes les formalités. Après avoir récupéré vos bagages et passé la douane, le représentant vous présentera à votre chauffeur. Le transfert à l'hôtel à Amman dure environ 50 minutes. Une fois sur place, vous effectuerez le check-in et disposerez du reste de la journée pour vous reposer ou explorer. En soirée, vous profiterez d’un dîner de bienvenue dans un restaurant local. Si votre vol arrive tard, le dîner de bienvenue sera reporté au deuxième jour.
Repas : Dîner
Petit-déjeuner à l'hôtel. Transfert de 30 minutes vers la ville d'As Salt. Dans la vieille ville, admirez l'architecture du XIXe siècle avec ses maisons aux fenêtres cintrées. Promenez-vous dans la rue Hammam et son marché, et flânez dans les ruelles pittoresques. Vous pouvez également opter pour le Circuit de l'Harmonie d'As Salt, qui vous emmènera à travers maisons, mosquées et églises, témoignant de la coexistence pacifique des habitants au fil des siècles. Ne manquez pas les points de vue sur la ville et la visite de la demeure d’Abu Jaber, qui abrite le Musée Historique de Salt, ainsi que le Musée Archéologique.
De retour à Amman, explorez la vibrante capitale pendant 2,5 heures. Bien qu'Amman soit mentionnée dans la Bible comme Rabbat Ammon, c'est aujourd'hui une ville moderne avec quelques sites anciens que nous visiterons. Nous commençons au centre-ville où vous dégusterez des spécialités locales telles que le falafel, le houmous, le ful, et le dessert sucré kanafé. Promenez-vous dans les ruelles animées du souk, avec ses boutiques et étals variés, jusqu’au Théâtre Romain, construit au IIe siècle et pouvant accueillir 6 000 spectateurs. Ensuite, nous monterons à la colline de la Citadelle, qui abrite des vestiges de l’époque romaine à l’époque islamique, ainsi qu’un petit Musée Archéologique. Retour à l'hôtel à Amman.
Repas : Petit-déjeuner et déjeuner
Petit-déjeuner à l'hôtel. Nous commencerons la journée en nous rendant au point le plus bas de la Terre : la plage de la Mer Morte. Vous pourrez profiter de cette merveille naturelle en flottant dans ses eaux riches en sel et en bénéficiant des propriétés de la boue noire trouvée sur ses rives.
Ensuite, nous nous dirigerons vers Madaba, connue pour sa célèbre carte en mosaïque du VIe siècle représentant Jérusalem et la Terre Sainte, située dans l'église Saint-Georges. Nous visiterons également d’autres mosaïques au Musée Archéologique. Puis, nous savourerons un déjeuner traditionnel dans un restaurant populaire, installé dans une ancienne maison restaurée.
Notre voyage se poursuit vers le sud, jusqu’au pittoresque village de Dana, un point de départ idéal pour explorer la Réserve Naturelle de Dana. Là, vous rencontrerez un guide local qui vous fera découvrir les jardins en terrasses et les vues impressionnantes de Wadi Dana, partageant des informations précieuses sur la faune et la flore locales.
Après la visite de Dana, nous continuerons vers votre hôtel à Pétra, où vous pourrez vous installer et vous reposer. En soirée, vous dégusterez du Mansaf, le plat national de Jordanie, dans un restaurant local. Ce plat savoureux est préparé avec de l’agneau cuit dans du jameed (yaourt séché) et du riz, un processus qui prend plusieurs heures. Nuit à Pétra.
Repas : Petit-déjeuner, déjeuner et dîner
Aujourd'hui, nous explorerons la célèbre ville de Pétra, connue sous le nom de "cité rose" et principale attraction de Jordanie. Pétra a été fondée vers le VIe siècle avant J.-C. par les Nabatéens, une tribu arabe nomade qui a créé un empire commercial s'étendant jusqu'à la Syrie. Accompagnés de votre guide, nous traverserons le canyon appelé Siq pour atteindre le Trésor, le monument le plus impressionnant de Pétra. Nous continuerons vers la Rue des Façades jusqu'aux Tombeaux Royaux et au Château du Pharaon. Après environ 2 heures de visite, le guide vous laissera au restaurant, vous offrant du temps libre pour explorer Pétra à votre rythme. Nous vous recommandons de monter les 800 marches jusqu'au Monastère El Deir.
Dans l'après-midi, nous voyagerons pendant 1,5 heure vers la zone protégée de Wadi Rum, où vous arriverez à votre campement bédouin. Vous y dégusterez un dîner spécial avec le plat traditionnel zarb : poulet, agneau et légumes cuits lentement sous terre, rendant la viande tendre et savoureuse. Après ce délicieux dîner, vous pourrez vous détendre et profiter de la nuit au campement.
Repas : Petit-déjeuner et dîner
Après votre expérience dans le désert, nous ferons un trajet de 4 heures vers votre hôtel à Amman pour que vous puissiez vous rafraîchir et vous reposer un peu.
Ensuite, nous nous rendrons dans le quartier de Jabal Al Weibdeh pour participer à un cours de cuisine à Beit Sitti, également connue comme la "Maison de Grand-mère". Pendant 2 heures, vous apprendrez à cuisiner des plats arabes traditionnels sous la direction de chefs locaux. À la fin, vous pourrez savourer un délicieux dîner préparé de vos propres mains. Retour à votre hôtel à Amman pour vous reposer.
Repas : Petit-déjeuner et dîner
Petit-déjeuner à l'hôtel. Check-out. Notre représentant viendra vous chercher et vous emmènera à l'aéroport d'Amman pour vous dire au revoir à la Jordanie.
Repas : Petit-déjeuner